Des öfteren als „König“ unter den weissen Rebsorten bezeichnet. In Österreich ist der Riesling immer trocken und wächst sehr gut auf unseren Schieferböden. In jungen Jahren drückt es Aromen von weißem Pfirsich und Limette aus und mit zunehmendem Alter entwickelt es mehr Gewicht, reife Orange und eine sanfte Erdölnase, die für diese Sorte so berühmt ist.
Farbe: Helles gelb
Nase: Feine Steinobstanklänge mit frischen Zitruszesten
Gaumen: Lebendig und frischer. Geprägt von Mineralität und Würze.
Speisen: Riesling eignet sich besonders für ölige oder reichhaltigere Fischgerichte wie Forelle, Lachs und Hummer. Passt hervorragend zu Parmaschinken.
13,30 €
Verschluss: Drehverschluss
Trinktemperatur: 6-10°C (43-50°F)
Traubenernte: Okt 2021
Abfüllung: Juni 2022
Ausbau: Stahltank
Traubensorte: Riesling
Gebiet: Burgenland
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Alkohol: 12.9% vol
Restzucker: 3.8 g/l
Säure: 6.1 g/l
Höpler GmbH, Heideweg 1
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Frohes neues Jahr 2024
Betriebsurlaub
Wir sind ab dem 8. Januar wieder für Euch da!
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