DE BLAUFRÄNKISCH KIRCHBERG 07 PML

Blaufränkisch Kirchberg 2007

Trocken | 0.75L

Der Kirchberg wurde ursprünglich 1203 von den Zisterziensermönchen kultiviert. Der Weinberg ist nach Südosten ausgerichtet, mit Blick auf den Neusiedler See und dem milden pannonischen Klima. 2007 war ein wärmeres Jahr und dieser Blaufränkisch ist harmonisch und ausgewogen. Der elegante Charakter und die beeindruckende Dichte dieses Weines werden den Kenner von Einzellagenweinen begeistern.

Weinbeschreibung

Farbe: Rubinrot
Nase: Dunkle Beerenfrucht und pfeffrige Zimtwürze
Guamen: Reife, zart röstige Fruchtnoten. Vollendet harmonisch überzeugt dieser Wein jeden Liebhaber reifer Lagenweine durch sein nobles Sortenprofil mit markanter Dichte
Speisen: Besonders gut zu deftigen Gerichten vom Schwein und Gebratenem

Auszeichnungen

SILBER MundusVini 2010
SEHR GUT Vinaria, Premium Red Wines Austria 2010
5/5 Gläser Wein Guide Österreich Rot 2012
93 Punkte A la Carte Wine Guide 2015

27,70 

Technische Information

Verschluss: Drehverschluss
Trinktemperatur: 16-18°C (60-64°F)
Traubenernte: Oct 2007
Abfüllung: Jul 2010
Ausbau: 18 Monate in französischen Barriques 2/3 im neuen und 1/3 im gebrauchten Holz

Analysis

Traubensorte: Blaufränkisch
Gebiet: Burgenland
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Alkohol: 13.5%
Restzucker:
1.0 g/l
Säure: 5.7 g/l

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