Um Verlust an Geschmacks- oder auch Farbstoffen zu vermeiden, werden hochwertige Weine (speziell Rotweine) manchmal vor dem Abfüllen nicht filtriert. Zur Förderung der natürlichen Stabilisierung, ist dafür ein längerer Fassausbau notwendig.
Höpler GmbH, Heideweg 1
7091 Breitenbrunn, Austria
+43 (0)2683 23907
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Höplers Weinräume, Hauptstraße 52,
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ÖFFNUNGSZEITEN BÜRO | |
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Friday | 7:30am – 12pm |
Sat/Sun | Closed |
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