Glossar

Harmonisch. Harmonie von Frucht, Süße, Alkohol, Säure und Gerbstoffgehalt.

Prädikatswein. Österreichischer Prädikatswein aus vollreifen Trauben.

Beerenauslese. Österreichischer Prädikatswein aus überreifen Trauben.

Römischer Weingott. ebenso Name einer Rebsorte (Neuzüchtung in Deutschland).

Getränkeverpackung. Englisch „Beutel in der Schachtel“, Getränkeverpackung, die aus einer Kartonhülle mit eingearbeitetem Kunststoffbeutel besteht.

Harmonie. Geschmackliche Harmonie; meist optimales Alkohol-, Zucker- und Säureverhältnis.

Dezente Aromen. Bezeichnung für dezente Aromen, die beruhigend und wohlriechend sind bzw. an Balsamöl erinnern.

12 Liter Flasche. Flaschengröße mit zwölf Liter Inhalt, entspricht einem Volumen von 16 Normalflaschen.

Rot-weiß-rote Flaschenkapsel. Optisches Kennzeichen für österreichischen Qualitätswein; die rot-weiß-rote Banderole ist in die Flaschenkapsel bzw. in den Schraubverschluss integriert und ersetzt die ehemalige Papierbanderole.