WIRAWÅXT

WiraWåxt 2021

Trocken | 0.75L

„Der Weisswein folgt der Tradition des „Wiener Gemischter Satz“ und besteht aus Sauvignon Blanc, Pinot Blanc und Welschriesling. Die unterschiedlichen Sorten wachsen bei südlicher Hangausrichtung mit Blick über Wien und der Donau zu Füssen so heran, wie es ihnen gefällt. Das erklärt auch den liebevollen Namen WiraWåxt, der in Wiener Mundart „“wie er wächst““ bedeutet.“

Weinbescchreibung

Farbe: Sattes strohgelb.
Nase:Frische Rosenanklänge.
Guamen: Kräutige Würze, zarte Pfeffernoten mit stoffiger Struktur und langem Abgang.
Speisen: Wiener Schnitzel (natürlich!), doch genauso zu asiatischer Küche.

Auszeichnungen

8,00 

Technische Information

Verschluss: Drehverschluss
Trinktemperatur: 6-10°C (43-50°F)
Trinktemperatur: 6-10°C (43-50°F)
Abfüllung: Juni 2021
Vinification: Steel tank

Analysis

Traubensorte: Sauvignon Blanc, Pinot Blanc and Welschriesling
Gebiet: Vienna
Alkohol: 13.0%
Restzucker: 2.5 g/l
Säure: 5.6 g/l

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