RIESLING 2014

Riesling 2014

Trocken | 0.75L

Der Riesling wird oft als König der weißen Trauben bezeichnet und ist aufgrund seiner hohen natürlichen Säure gut für die Alterung geeignet. In Österreich ist der Riesling immer trocken und wächst sehr gut auf unseren Schieferböden. In jungen Jahren drückt es Aromen von weißem Pfirsich und Limette aus und mit zunehmendem Alter entwickelt es mehr Gewicht, reifes Orange über Tönen und eine sanfte Erdölnase, die für diese Sorte so berühmt ist. Dieser Jahrgang 2014 ist ein hervorragendes Beispiel.

Weinbescchreibung

Farbe: Strahlendes Grüngelb
Nase: Vom Schieferboden mineralisch geprägt mit zartem Pfirsichduft und reifer Orange
Guamen: Lebendig und frischer. Geprägt von Mineralität und Würze
Speisen: Riesling eignet sich besonders für Fische wie Forellen, Lachse, Scampi und Hummer. Es passt gut zu Parmaschinken

Auszeichnungen

12,40 

Technische Information

Verschluss: Drehverschluss
Trinktemperatur: 6-10°C (43-50°F)
Traubenernte: Sept 2014
Abfüllung: März 2015
Ausbau: Stahltank

Analysis

Traubensorte: Riesling
Gebiet: Burgenland
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Alkohol: 11.0%
Residual Sugar:
8.0 g/l
Acidity: 6.0 g/l

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