Die Diva unter den Rotweinen. Stets polarisierend, verführerisch und niemals auf Grund der typisch orange-bräunlich bis hellroten Farbe in Kraft und Ausdruck zu unterschätzen. Ein hoch eleganter Rotwein, stets delikat und überaus charmant zu Pilzgerichten.
Farbe: Rubinrot, am Rande ockergelb
Nase: Aromen von Orangen, Kräutern und Tabakblätter
Gaumen: Seidig, langer, feinwürziger Abgang
Speisen: Pinot Noir ist ein vielseitiger Wein und eine gute Wahl in einem Restaurant, wenn Sie Fleisch und Ihr Gast Fisch gewählt haben. Klassische Paarungen sind Pfifferlinge, Lamm und Ente, aber probieren Sie Pastete, gegrillten Spargel, Wurstwaren und alles mit Senfsauce!
2019
93 POINTS: A la Carte Weinführer
14,60 €
Verschluss: Drehverschluss
Trinktemperatur: 16-18°C (60-64°F)
Traubenernte: Sept 2021
Abfüllung: Feb 2023
Ausbau: 14 Monate in gebrauchten Barriques (2. und 3. Füllung)
Traubensorte: Pinot Noir
Gebiet: Burgenland
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Alcohol: 13.2% vol
Residual Sugar: 3.0 g/l
Acidity: 4.7 g/l
Höpler GmbH, Heideweg 1
7091 Breitenbrunn, Austria
+43 (0)2683 23907
office@hoepler.at
Höplers Weinräume, Hauptstraße 52,
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ÖFFNUNGSZEITEN BÜRO | |
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Mon to Thurs | 7:30am – 4:30pm |
Friday | 7:30am – 12pm |
Sat/Sun | Closed |
Website: proportionmarketing.co.uk
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