Der Leithaberg im Westen des Neusiedlersees bietet dem Burgunder ideale Bedingungen … und genau dort dürfen auch unsere Burgunder reifen.
Genießen Sie die köstlichen Verkostungsnotizen. Die AWC ist ein großer Wettbewerb mit über 11.000 Weinen von 1.500 Erzeugern aus aller Welt.
Es ist großartig, zwei Goldmedaillen bei der Austrian Wine Challenge (AWC) 2023 zu erhalten. Burgundersorten werden hier seit 1203 angebaut, als sie erstmals von Zisterziensermönchen gepflanzt wurden. Mit dieser Auszeichnung setzen wir unsere lange und stolze Tradition von Spitzenleistungen in dieser Kategorie fort.“
Pinot Noir Rosenberg 2021
„Beurteile einen Wein nie ausschließlich aufgrund seiner Farbe! Das Auge wird Dich einen hellen und fragilen Wein erwarten lassen, doch die Nase signalisiert etwas ganz Konträres.
Frische Beeren in einem Weidenkorb, stoffig, samtig und voll am Gaumen mit einem überraschend langen Abgang und Tiefe lädt dieser Pinot zum Schwelgen ein. Faszinierend!“
Speisen: Schmeckt vorzüglich zu Pilzgerichten, Ente und Lamm
Pinot Blanc 2022
„Ein absoluter Allrounder, der sowohl als Aperitif als auch zum Essen Freude bereitet.
Dieser hellgelbe Wein wurde zu 7% in kaukasischer Eiche ausgebaut. Zarte Holzanklänge und exotische Frucht am Gaumen. Viel Textur und Struktur auf Grund von 4 monatigem Hefekontakt.“
Besonders empfehlenswert zu hellen Fleischgerichten, würzig asiatischer Küche und Überbackenem.